Gelber Muskateller Hagelsberg



Gelber Muskateller Hagelsberg 2016
Intensive fruchtige Nase, Holunderblüten, fruchtbetont und sehr präsent; balanciert und angenehm fleischig am Gaumen mit feiner Säure und reifer Frucht. Im Abgang reife Weingartenpfirsiche mit pikantem Trinkfluss.
Passend zu:
Vegetarische Küche, gefüllte Pasteten und Krapfen, gegrillte und gebackene Meeresfrüchte, Lebkuchen, Kuchen auf Nuß- oder Fruchtbasis, grüner und gebackener Aal,Spargel mit und ohne Sauce Hollandaise, Herings-, Geflugel- und Muschelsalat mit ind ohne Mayonaise, Geflügel gegrillt, gedünstet, gebraten, gebacken oder gekocht in heller Sauce, Schinken gekocht.
Ideal zu Spargel in allen Variationen.
Alkohol 11.5 Vol %, Säure 6.5 g/l, Restzucker 1.2 g/l, Qualitätswein, 0,75l, € 8,50


Das passende Riedel Glas Die Rebe:

Die Sorte Gelber Muskateller ist, mit einem Anteil von nur einem viertel Prozent an der Gesamtrebfläche, in Österreich eine Rarität. Die Reben bevorzugen fruchtbare, gut wasserführende Böden in warmen Lagen. Der Wein ist geprägt vom unverwechselbaren Muskataroma, welches auch für Laien leicht erkennbar ist.

Essensempfehlung:

Aperitif, Desserts